「真食呈現」APP 在推動食農教育、食農廚房與食農市集網路合作社上的應用。
真食呈現APP 的應用
├── 食農教育
│ ├── 透明化的生產過程
│ │ ├── 了解食物來源
│ │ ├── 認識種植方式
│ │ └── 掌握加工過程
│ ├── 互動式的學習體驗
│ │ ├── 參與食物生產
│ │ ├── 記錄學習歷程
│ │ └── 分享學習成果
│ └── 跨領域的學習
│ ├── 生物
│ ├── 農業
│ ├── 地理
│ ├── 歷史
│ └── 社會
├── 食農廚房
│ ├── 食材溯源
│ │ ├── 產地追蹤
│ │ ├── 農民資訊
│ │ └── 生產過程
│ ├── 食譜分享
│ │ ├── 食譜與產地結合
│ │ └── 消費者分享
│ └── 產地直送
│ ├── 農民與廚房合作
│ └── 消費者直接購買
└── 食農市集網路合作社
├── 線上線下整合
│ ├── APP瀏覽商品
│ ├── 線上下單
│ └── 合作社取貨/宅配
├── 社區共購
│ ├── 當季農產品
│ └── 減少食物浪費
└── 公平交易
├── 農民與消費者直接聯繫
└── 減少中間商剝削
解讀
食農教育： 真食呈現APP 提供透明的生產過程，讓學習者能從頭到尾了解食物的誕生，並透過互動式的體驗，讓學習更有趣。此外，食農教育不只局限於單一領域，而是跨越多個學科，培養學生的全方位知識。
食農廚房： 食材溯源是食農廚房的核心，APP 能讓消費者清楚知道食材的來源，增加對食物的信任。透過食譜分享，消費者能更方便地運用這些食材，並與他人分享料理經驗。產地直送則縮短了食物的旅程，讓消費者能吃到最新鮮的食材。
食農市集網路合作社： APP 將線上的便利性與線下的信任感結合，讓消費者能更輕鬆地購買到優質的農產品。社區共購則能促進社區互動，減少食物浪費。透過直接的交易方式，農民能獲得更合理的收益。
結論
「真食呈現」APP 不僅僅是一個APP，更是一個連結生產者、消費者與環境的橋樑。透過透明化、互動化、以及社區化的方式，APP 促進了食農教育的推廣，支持了在地農業的發展，並建立了更健康的飲食文化。
延伸思考
數據分析： APP 能收集大量的數據，如消費者的購買行為、食材的產銷資訊等。這些數據可以進一步分析，用於精準行銷、調整生產策略，以及改善食品安全。
區塊鏈技術： 將區塊鏈技術導入APP，能更有效地保障食品溯源的安全性與透明度。
教育推廣： 除了B2C的模式，APP也能用於B2B的場景，例如提供給學校、餐廳等單位，推廣食農教育。